Makanan hewani berbahaya bagi kesehatan

Jansen Ongko menyampaikan kalau kecenderungan orang yang menjalani diet memilih untuk menjadi vegetarian. Hal ini karena muncul anggapan bahwa makanan hewani itu bersifat asam. Kadar keasaman ini dipercaya menjadi pemicu pertumbuhan sel kanker dalam tubuh.

“Padahal asam diregulasi tubuh kita sendiri. Bukan karena apa yang kita makan. Jadi, kalau tubuh nggak sehat, otomatis, keseimbangan PH akan terganggu. Kalau PH darah nggak beraturan, harus cuci darah,” ucapnya.


Dari hoax-hoax yang sudah dipaparkan di atas, ada nggak dari kalian yang sempat mempercayai sebagian diantaranya? Nah, mulai dari sekarang jangan percaya deh berita-berita yang nggak mencantumkan data yang akurat dan jelas.

Read More

Kantong Teh Celup yang Disebut Beracun

Pada 2016 sempat beredar di media sosial tentang bahaya kemasan plastik dan kertas yang digunakan pada produk teh celup. Kemasan seperti itu disebut-sebut mengandung racun.

Pada 7 Desember 2016 Badan POM mengeluarkan penjelasan bahwa kantong teh celup umumnya terbuat dari kertas dan plastik. Kantong teh celup yang terbuat dari kertas biasanya berupa jenis kraft dilapisi plastik polietilen yang berfungsi dalam perekatan panas. Polietilen tidak akan meleleh pada suhu titik didih air. Hal ini terlihat dengan tidak terbukanya kantong kertas teh celup saat diseduh dengan air panas. Selain itu, industri kertas untuk kemasan pangan juga sudah tidak menggunakan senyawa klorin sebagai pemutih dan syarat ini disertakan pada saat permohonan penilaian keamanan produk.

Selain kantong kertas, kantong plastik teh celup juga terbuat dari plastik jenis nilon, yakni polietilen terefltalat (PET) atau asam polilaktat (PLA). Teh celup yang terdaftar di Badan POM telah melalui evaluasi penilaian keamanan pangan termasuk penilaian keamanan kemasan atau kantong teh celup tersebut.

Read More

Minum Air Dingin Usai Makan Picu Kanker

Disebutkan dalam pesan yang beredar, minum air dingin usai makan bisa memicu kanker. Karena air dingin bisa memadatkan minyak dalam makanan sehingga lama-kelamaan akan melapisi usus dan menyebabkan kanker.

Tidak ada bukti yang mendukung pesan tersebut. Apalagi menurut BBC Science and Nature, panas alami di perut akan membuat semua makanan yang masuk memiliki temperatur yang sama. Meskipun seseorang minum es, dinginnya es tidak akan bertahan lama di lambung.

Read More

Susu berbahaya bagi kesehatan.

“Sampai penelitian detik ini, susu masih bermanfaat bagi tubuh, karena membantu kepadatan tulang," terang ahli gizi Jansen Ongko. Dia mengatakan, kalaupun ada kejadian seseorang menderita diare setelah meminum susu, itu bukan karena susu.

"Kalau ada kejadian setelah minum diare, itu biasanya kekurangan enzim. Enzim itu sebenarnya diproduksi tubuh kita sendiri. Enzim bisa bekerja kalau protein sudah terpenuhi," tuturnya. "Orang Indonesia kebanyakan kebutuhan protein saja belum terpenuhi, apalagi menciptakan enzim untuk memproses laktosa," tandas Jansen.

Read More

Beras membal karena mengandung plastik

Beras merupakan makanan pokok orang Indonesia. Rasanya tidak kenyang kalau tidak makan nasi, begitu pemahaman sebagian orang. Jelas, beras adalah salah satu sembako yang digandrungi masyarakat dan tidak ada ruginya jika dijual di pasaran. Namun, tentu saja warga menjadi kaget dengan adanya kabar kalau ada beras plastik. Ditambah video beredar nasi yang bisa dibuat bola bisa menjadi membal, makin menambah jelas keberadaan beras plastik. 

Sontak, hal ini jadi membuat geger masyarakat. BPOM pun mengklarifikasi kalau beras tersebut bisa membentuk bola membal bukan karena ada plastik tapi memang ada kandungan amilosa dan amilopektinnya sehingga mudah dibentuk menjadi bola. Para pakar juga menjelaskan tidak mungkin beras ada plastiknya, apalagi digadang-gadang ingin meraup untung. Harga plastiknya saja sudah lebih mahal daripada beras. 

Read More

Menguji Beras Memakai Obat Luka

Broadcast soal ini beredar di WhatsApp dengan menyebut nama obat luka yang mengandung povidone-iodine. Katanya, pengujian dengan obat luka tersebut akan memberikan warna tertentu, yang berarti terdapat kandungan bahan kimia di dalamnya.

Padahal menurut Badan POM, beras sendiri memang memiliki kandungan utama berupa amilum, yaitu senyawa karbohidrat kompleks yang dihasilkan dari tumbuhan. Sifatnya adalah tidak larut air, berbentuk bubuk putih, serta tidak berbau.

Read More

Beras Mengandung Plastik

Isu ini diawali dengan temuan di sebuah pasar yang dibagikan di media sosial, kemudian menjadi viral. Kenyataannya, beras yang mengandung plastik itu tidak ada. Beritanya kemudian berkembang lagi dengan video nasi yang bisa dipantul-pantulkan dan katanya mengandung plastik.

Menurut Badan POM, pengujian terhadap beras yang dimaksud hasilnya negatif. Badan POM juga menambahkan bahwa konsumen perlu tahu bahwa pada dasarnya tekstur nasi dipengaruhi oleh komposisi komponen penyusun pati yang ada dalam butir peras, yakni amilosa dan amilopektin. Nah, tekstur lengket dan pulen dari nasi itu dipengaruhi oleh kadar amilopektin, sehingga nasi dapat dikepal seperti bola.

Read More

Viral Suplemen Makanan Mengandung DNA Babi, Ini Penjelasan BPOM

 Dua merek suplemen makanan ramai diperbincangkan karena mengandung DNA babi. Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) memberi penjelasan tentang kabar viral tersebut. 

Viralnya kasus itu terjadi saat ada surat dari Balai Besar POM di Mataram kepada Balai POM di Palangka Raya tentang dua merek suplemen makanan. 

"Sampel produk yang tertera dalam surat tersebut adalah Viostin DS produksi PT. Pharos Indonesia dengan nomor izin edar (NIE) POM SD.051523771 nomor bets BN C6K994H, dan Enzyplex tablet produksi PT Medifarma Laboratories dengan NIE DBL7214704016A1 nomor bets 16185101," jelas BPOM dalam keterangan resminya, Rabu (31/1/2018). 

BPOM kemudian mengambil sampel dan melakukan pengujian terhadap parameter DNA babi pada suplemen makanan tersebut. Hasilnya menunjukkan adanya kandungan babi. 

"Ditemukan bahwa produk di atas terbukti positif mengandung DNA Babi," kata BPOM. 

 

Sehubungan dengan viralnya surat dari Balai Besar POM di Mataram kepada Balai POM di Palangka Raya tentang Hasil Pengujian Sampel Uji Rujuk Suplemen Makanan Viostin DS dan Enzyplex tablet, Badan POM RI perlu memberikan penjelasan sebagai berikut:

1. Sampel produk yang tertera dalam surat tersebut adalah Viostin DS produksi PT. Pharos Indonesia dengan nomor izin edar (NIE) POM SD.051523771 nomor bets BN C6K994H, dan Enzyplex tablet produksi PT Medifarma Laboratories dengan NIE DBL7214704016A1 nomor bets 16185101.

2. Berdasarkan hasil pengawasan terhadap produk yang beredar di pasaran (post-market vigilance) melalui pengambilan contoh dan pengujian terhadap parameter DNA babi, ditemukan bahwa produk di atas terbukti positif mengandung DNA Babi.

3. Badan POM RI telah menginstruksikan PT. Pharos Indonesia dan PT Medifarma Laboratories untuk menghentikan produksi dan/atau distribusi produk dengan nomor bets tersebut.

4. PT. Pharos Indonesia telah menarik seluruh produk Viostin DS dengan NIE dan nomor bets tersebut dari pasaran, serta menghentikan produksi produk Viostin DS.
PT Medifarma Laboratories telah menarik seluruh produk Enzyplex tablet dengan NIE dan nomor bets tersebut dari pasaran.

5. Sebagai langkah antisipasi dan perlindungan konsumen, Badan POM RI menginstruksikan Balai Besar/Balai POM di seluruh Indonesia untuk terus memantau dan melakukan penarikan produk yang tidak memenuhi ketentuan, termasuk yang terdeteksi positif (+) mengandung DNA babi, namun tidak mencantumkan peringatan "MENGANDUNG BABI".

Badan POM RI secara rutin melakukan pengawasan terhadap keamanan, khasiat/manfaat, dan mutu produk dengan pengambilan sampel produk beredar, pengujian di laboratorium, serta tindak lanjut hasil pengawasan.

Read More

Makanan Mengandung Semua Zat Gizi

 Ahli kesehatan menegaskan tidak ada satu pun makanan yang mengandung semua zat gizi yang dibutuhkan tubuh, karena masing-masing memiliki nutrisinya sendiri-sendiri.

"Tidak ada satu pun makanan yang super, mengandung semua zat gizi. Ada kelompok pangan tertentu misalnya yang sudah mengandung mikronutrien," ujar spesialis gizi dari Rumah Sakit Pelni, dr. Juwalita Surapsari, M.Gizi, SpGK dalam talk show "Pangan Aman Hidup Sehat"

Susu, misalnya, memang dianggap sebagai sumber lengkap kandungan makronutrien dan mikronutrien. Namun tentu saja, tak semua kebutuhan nutrisi terpenuhi hanya dengan mengonsumsi susu.

"Pangan yang dianggap kaya itu susu. Ada kombinasi vitamin B, K, Kalsium yang berperan untuk pertumbuhan. Lalu B12 untuk metabolisme tubuh, menghasilkan energi," tutur Juwalita.

Perlu diingat, seseorang membutuhkan karbohidrat, vitamin, protein, lemak ditambah sedikit asupan gula dan garam. Oleh karenanya asupan makanan yang beragam menjadi penting.

"Variasikan makanan. Ingat apakah makanan yang kita konsumsi sesuai kebutuhan makronutrien dan mikronutrien kita," kata Juwalita.

Hasil Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) 2010 menunjukkan kualitas protein yang dikonsumsi rata-rata masyarakat Indonesia masih rendah.

Hal ini karena ketidakseimbangan antara konsumsi protein hewani seperti susu, ayam, ikan, dan telur, serta protein nabati.

Read More

5 Gadget Fidget Yang Sebenarnya Harus Kamu Beli

1. Fiddle stick

Fiddle Stick adalah mainan pada steroid Sempurna untuk orang-orang dari segala umur, mainan unik ini bisa membolak, berputar, meluncur. Basis modular sepenuhnya juga dapat terhubung ke pemintal tradisional untuk gerakan super keren menggunakan hanya dengan satu tangan.

2. The Jammer

The Jammer adalah mainan baru yang terinspirasi oleh permainan Jepang kuno yang telah membawa dunia Kendama.

Ini sangat mudah dipelajari, dengan kemungkinan tak terbatas untuk menipu, ini adalah mainan paling keren yang pernah ada.

3. Selfie spinner

SelfieSPINNER,ini adalah satu satunya mendapatkan dukungan dan bantuan dari komunitas peng golf. Ini adalah proyek yang menyenangkan.

4. Gold Dice

Berdiri dari yang lain dengan satu set dadu mutiara. Dini dice yang indah ini bersinar dan benar-benar memamerkan warnanya karena pigmentasi pearlescent mereka.

5. Quatudian Pen

Quotidian Pen adalah pena bolpoin minimalis yang memiliki mekanisme penggerak magnet pertama di dunia, yang akan mengubah cara Anda melihat, menggunakan dan gelisah dengan pena selamanya. Seluruh pengalaman Quotidian Pen penuh dengan kejutan dan pasti akan mempesona.

Read More